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浪漫的南方

时间:2020-01-21来源:海岸线文学网

  南方和北方一般以长江划界,南方温暖湿润,北方炎热干燥。所谓一方水土养一方人,不同的环境气候,造就了南方人和北方人不同的性格特征和处事方式。相比较而言,南方人比北方人更有生活情趣。南人浪漫而北人木讷;南人细腻而北人敦厚。单是在吃上南人比北人就有更多讲究。同样是糯米,北方人除了包粽子,做汤圆,再就是把糯米当饭吃;南方人却有更多新奇的花样和做法:糯米团,糯米糕,糯米酒,糍粑还有桂圆糯米粥等等。八大菜系中,除鲁菜和徽菜,南方菜系占了六个。因长江从安徽穿省而过,把安徽分为南北两地,徽菜还不能单纯算是北方菜系。南方人好吃,天上飞的,地下跑的皆可入腹,龙虎凤烩,清香果子狸……逮什么吃什么。比如活吃猴脑,先将猴子脑袋上的毛拔光、洗净,再牵到餐桌中间固定的圆孔内,天灵盖露出桌面。服务员用特制小锤将猴子天灵盖敲掉,就餐者用勺子舀起还冒着热气的猴脑放在备好的调料里吃起来。根据同位素进补观点,吃脑自然补脑,只是这种吃法有些残忍。在上海南京路,曾吃过一道菜,菜名记不得了,一盘菜就一片五花肉云南治疗癫痫的医院哪家好,但这道菜却看起来诱人,色香味俱全,令人馋涎欲滴。于是感慨:北方佬不懂吃!

  南人聪慧,性灵唯美。这种唯美从骨子里流露出来,自然而然,毫不做作,从古至今一脉相承。东晋陶渊明(今江西九江人),一首《饮酒》诗所表现出的寄情山水,超脱世俗的情怀让后世无数人为之折服。“采菊东篱下,悠然见南山”所描绘的人景相融、自然本真已经达到了无物无我的境界,自然即我,我即自然。这种境界只可意会,无法言传。而唐代诗人刘禹锡(今徐州人),自永贞革新失败被贬朗州,十年后奉召还京,却因游玄都观写了“玄都观里桃千树,尽是刘郎去后栽”,结果开罪朝廷新贵再次被贬,直到十二年后才被召回。刘禹锡故地重游,又写了《再游玄都观》,其中有“种桃道士归何处?前度刘郎今又来”的诗句,表现了诗人不畏权贵,宁折不弯的个性。和陶渊明的隐逸遁世相比,刘禹锡的性格就少一份淡然,多了一份倔犟。这多少也说明南北诗风的不同和南北诗人性情的差异。

  江南盛产美女。江南女子恬淡温婉,衣裙款款,在众香南昌癫痫哪个医院好国里艳冠群芳,真是粉妆玉琢,飘摇若风。南方女人貌美如花,南方男人自然潇洒俊逸,风流倜傥。江南自古出才子,最有名的当属唐伯虎了。虽然唐伯虎一生穷困潦倒,徒有风流之名,至今被人误解,不过是真名士自风流。清代扬州八怪之一的郑板桥生性狂放不羁,辞官后更是与失意文人、僧侣为伍。他曾写过一首《雨竹题诗》:一节复一节,千枝攒万叶。我自不开花,免撩蜂与蝶。诗人借竹自喻,一副超凡脱俗之象,这应该是郑板桥本性使然。江南冬不冷、水不寒,就连传说也是离奇浪漫。民间四大传说中,除天仙配里董永出生地不可考证外,孟姜女哭长城、梁山伯与祝英台、白蛇传三大传说中的主角皆出生在南方。人与人,人与妖,凄婉动人的故事,寄托着人们对美好爱情的向往。而造化弄人,春恨秋悲无不演绎着爱情生死的绝唱。其实包括江南文人创作的文学作品,汤显祖些的《牡丹亭》、冯梦龙的《杜十娘怒沉百宝箱》,这些经典作品和传说有一个共同之处:江南女子对爱情的执着比男人更痴绝,而江南男人过于洒脱和随性,反而对爱情显得不够坚贞,缺少舍命相许的勇气。北京癫痫病医院p>

  去大理和丽江旅游,游览了程海和洱海。所谓的“海”还不如北方人造的水库大,甚至连湖都算不上。桂林市有一个七星公园,因七星山上七座峰如北斗七星坠地而得名。七星公园是桂林山水精华的缩影。园内古代建筑、碑林石刻保存完好。和朋友在园内游玩时,被一标志牌吸引,牌子上写着“烟雨湖”三个字。忽然就有一种淡淡的柔情从心底升起,脑海闪过许多画面:春暖花开的三月,柳枝轻拂湖水,水面倒影蓝天,或是霏霏细雨的天气,有情人沿着湖畔踯躅,嘴里吟唱着“情深深雨蒙蒙,多少楼台烟雨中”歌曲……这镜像,充满淡雅又深邃的意境。在烟雨湖三个字前面沉思片刻,我们沿着箭头所指方向,走过一个小慢坡,看见一个小水坑,不能横舟,也无法垂钓,就是一坑死水。几蓬莲叶遮档着午后的阳光,一畦水草纷繁芜杂。于是便有一种失落,觉得这一坑死水侮没了“烟雨湖”三个字。又一想,给这水坑起名烟雨湖的人定是个诗人,只有诗人才有这种浪漫想象。

  大理的程海洱海,桂林七星园里的烟雨湖,虽然名不符实,但也反映癫痫有根治疗法吗了南方人自娱乐观,内心丰富的一面。比之北方,把黄河最着名的瀑布称作壶口瀑布,把黄河最大的之流称作渭水,是把大往小里说,而南方人把一条蜿蜒的河流叫作漓江,把湖叫作海,是把小往大里说。这似乎也说明了南人个性张扬而北人含蓄内敛。

  所以南人温情浪漫、个性张扬总是与所处地域脱不了干系。南人北上,一般是想赚北方人的钱,而北人日子过不下去,就去“闯关东”。当北方人花费许多心血想要达到目的时,南方人早已用快捷高效的方法走在了北方人的前面。这固然与南方人“大”思维有关,却多少还有点阿Q式的精神安慰在里面。

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